Dietka egzaminacyjna

Wielkimi krokami zbliża się do nas sesja – zmora większości studentów. Stres, zmęczenie, rozdrażnienie. Po nieprzespanych nocach w klubach przychodzą nieprzespane noce nad książkami. Mózg zaczyna pracować na zwiększonych obrotach. Szczęka z resztą też. Ze względu na stres towarzyszący nauce, wielu z nas podczas czytania kolejnego rozdziału, ma nieodpartą ochotę „coś” przegryźć. Po kilku chrupnięciach zaczynamy to robić automatycznie i nie kontrolujemy już odruchu ręki po leżące nieopodal ciastko. I może nasz mózg żywi się glukozą, ale ciastka, cukierki, żelki czy batony to nie jest najlepsze...

Read More

Dobre nawyki żywieniowe, czyli najlepsza droga do utrzymania zdrowia, cz. 2

Dobre nawyki żywieniowe, czyli najlepsza droga do utrzymania zdrowia 2. Regularność przede wszystkim!Przyzwyczajeni do codziennej gonitwy często nie mamy czasu na zjedzenie czegoś konkretnego, jadamy w przelocie bądź w ogóle rezygnujemy z niektórych posiłków. Bywa też tak, że chcąc zrzucić troszkę tłuszczyku redukujemy ilość posiłków, przez co przedłużamy okres głodu między posiłkami.  Co dzieje się kiedy nie spożywamy regularnych posiłków? Im dłuższe przerwy w dostawie pokarmu, tym większy jest spadek cukru we krwi. Gdy cukier nam spada, stajemy się coraz bardziej głodni,...

Read More

Dobre nawyki żywieniowe, czyli najlepsza droga do utrzymania zdrowia

Coś od czego powinnam zacząć podczas wprowadzania Was na szlak zdrowia :) Dobre nawyki żywieniowe, czyli najlepsza droga do utrzymania zdrowia 1. Twój organizm to nie śmietnik! Każdy z nas marzy o pięknej sylwetce czy zdrowiu przez długie lata. Na drodze do naszego szczęścia stoi nie czekolada, lody czy pizza, ale błędne nawyki żywieniowe, które tak ciężko wykorzenić z naszego życia. Od małego jesteśmy częstowani słodyczami, chipsami czy innym śmieciowym jedzeniem. A jak wiadomo, „czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”. Nie byłoby w tym wszystkim problemu, gdybyśmy potrafili...

Read More

Witamina C lekiem na całe zło?

Kilka lat temu, na zajęciach z biochemii, profesor powiedział nam,  że jeżeli złapiemy grypkę, wtedy dobrze jest wziąć witaminę C w dawce nie mniejszej niż 1000mg na dzień, aby wspomogła nasze leczenie.  Od tamtej pory, zamiast sięgać po leki na przeziębienie, ratuję się witaminą C w różnych postaciach i jestem pewna, że przekraczam dawkę 1000mg. Przeziębienie znika bardzo szybko, tylko katar zostaje jeszcze na 2-3 dni. Czemu piszę o takiej dawce, skoro wg norm powinniśmy przyjmować ok 75g witaminy na dzień? Trafiłam dziś na ciekawy artykuł. Sądzę, że warto do niego zajrzeć, by zrozumieć,...

Read More

Ryż czerwony

Chodząc po supermarkecie w poszukiwaniu płatków owsianych weszłam na dział ze zdrową żywnością. Moją uwagę przykuł czerwony ryż. Nie przepadam specjalnie za ryżem, ale może akurat w tym się zasmakuję. Może już ktoś z Was wykorzystał go do przygotowania ciekawych i zdrowych potraw? &nb...

Read More

Cistus incanus - mała roślinka, wielka moc

Niedawno odwiedziłam kolegę, który zaproponował mi do picia herbatkę z czystka. Przyznam się szczerze, że wcześniej o nim nie słyszałam bo w ziołach raczej nie siedzę. Zdziwiło mnie także posiadanie przez niego takiego specyfiku w kuchennej szafce. Szybko mi jednak wyjaśnił, że herbatkę dostał w prezencie od swojej mamy – miłośniczki zdrowia. Do rąk dostałam także ulotkę na temat nieznanej mi jeszcze roślinki. Zaczęłam czytać. Oto czego się dowiedziałam:           Czystek (Cistus Incanus L.) jest rośliną leczniczą...

Read More