WEKI NA DIECIE

Weki – czyli żywność przechowywana w słoikach – są chyba znane każdemu. Królują na stołach po letnich i jesiennych zbiorach. Czy będąc na diecie odchudzającej należy ich unikać? To zależy od zawartości słoiczka J Jeżeli chodzi o KISZONKI, są one bardzo wartościowym elementem naszej diety. W okresie zimowym mogą świetnie zastąpić świeże warzywa. Kiszone warzywa czy nawet owoce, są niskokaloryczne (zmniejsza się ilość węglowodanów) i bogate w witaminy oraz składniki mineralne czy błonnik. W procesie fermentacji powstają dobroczynne bakterie fermentacji mlekowej, które wzmacniają florę...

Read More

Coca Cola NIE dla organizmu, TAK dla domowego użytku

Cola jest jednym z najpopularniejszych napojów dzisiejszych czasów. Sięga po nią większość społeczeństwa począwszy od (o zgrozo) przeczkolaków po ludzi w podeszłym wieku. Gasimy nią pragnienie, pijemy ją gdy chce nam się coś słodkiego, dodajemy do drinków czy stosujemy na kaca. Niektórzy nawet ratują się nią podczas grypy żołądkowej.Co możemy znaleźć w tym ukochanym przez większość napoju? Głównie jest to: woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik: karmel E 150d, kwas: kwas fosforowy, naturalne aromaty w tym kofeina. Niby nie tak strasznie? A jednak. Na jeden litr napoju przypada ok 21 kostek...

Read More

Ziemniory

Wielu z nas rezygnuje z jedzenia ziemniaków "bo przecież są takie kaloryczne". Otóż NIE! 100g ziemniorów zawiera ok 80kcal, praktycznie nie zawierają tłuszczu (0,1g), mają ok 2g białka i ok 16,8g węglowodanów. Ponadto, ziemniaki są lekkostrawne, a zawarte w nich związki łatwo się przyswajają. Mają właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu możemy wpływać na równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Dostarczają nam wielu cennych witamin takich jak: witamina C, A, B1, B2, B3, B6 i PP. Są bogate w potas i magnez oraz zawierają wapń, żelazo i fosfor.Należy pamiętać, że stare ziemniaki są bardziej kaloryczne...

Read More

Dieta eks-palacza

Ludzie często decydują się na rzucenie palenia głównie ze względów zdrowotnych. Jednak mimo chęci rzucenia pojawia się lęk przed dodatkowymi kilogramami. Dlaczego tyjemy rzucając palenie? Palenie papierosów powoduje zwiększenie przemiany materii - zwiększa się zapotrzebowanie organizmu na energię niezbędną do pracy naszych narządów. Paląc papierosy, nasze serducho zaczyna pracować szybciej między innymi przez wzrost adrenaliny. Potrzebujemy zatem więcej energii do jego pracy. Dodatkowo, adrenalina zmniejsza uczucie głodu, więc automatycznie zmniejszamy ilość spożywanego w ciągu dnia pokarmu....

Read More